Čili paprike u saksiji i na kikindskoj pijaci

Čili paprike u saksiji i na kikindskoj pijaci

Na svom poljoprivrednom gazdinstvu na Strelištu, naši sugrađani Zoran Gocić i Smiljana Mrakić već dve godine bave se proizvodnjom čili paprike. Ova, za naše prostore, egzotična biljna kultura, višestruko je korisna, a Kikinđani je mogu naći na zelenoj pijaci. Prirodni je antipiretik, a redovno konzumiranje ove biljke odlična je prevencija artritisa. Izuzev toga, dokazano je da smanjuje nivo holesterola i triglicerida, pa tako sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Interesantna je i informacija da je jedno istraživanje otkrilo da unos čilija u organizam smanjuje potrebu za lučenjem insulina, pa se tako smanjuje nivo šećera u krvi i prevenira tip 2 dijabetesa. Interesovanje za ovu vrstu paprike je zadovoljavajuće. -Ako se pogleda ekonomska strana, veoma je isplativo, jer tokom cele godine imate papriku, a saksiju kupite za oko 200 dinara, ističe Zoran Gocić.
Osim proizvodnjom, bračni par Gocić – Mrakić bavi se i prerađevinama, odnosno pravljenjem zimnice. Stalne mušterije imaju godinama. Oni za cenu ne pitaju, jer znaju da će uvek dobiti čist organski proizvod. Bračni par Gocić – Mrakić stalno traga za novom, neobičnijom poljoprivrednom kulturom, a na taj način i našim sugrađanima otkriva alternativne izvore vitamina, koji su neophodni za zdravlje. Osim na pijaci, svoje proizvode plasiraju na različitim manifestacijama.