Sve spremno za 19. “Dane vina”
On 30 januara, 2019 by Televizija KikindaOve godine Iđoš će biti domaćin 19. pokrajinske manifestacije “Dani vina”. Ovo je prilika da se okupe vinari iz čitave Vojvodine i da se oceni najbolje vino u više kategorija: belo, roze, šiler, crveno i desertno vino.
-Predaja uzoraka vina je 7. februara od 14 do 20 sati i 8. februara od 12 do 18 časova. Zainteresovani vino mogu doneti u Dom kulture. Uzorci se predaju u dve litarske ili tri flaše od sedam decilitra. Na jednoj od boca treba nalepiti etiketu sa osnovnim podacima onoga ko je vino predao. Kotizacija po uzorku je 350 dinara- istakao je Branislav Brojčin iz Udruženja vinara i vinogradara “Šasla”
Ocenjivanje uzoraka 9. februara obaviće enolozi iz Temerina, Vinarije “Čoka”, Kluba vina Zrenjanin i enološke stanice Vršac.Centralni dan manifestacije “Dani vina” je 16. februar i tada će biti proglašeni pobednici, osveštani vinogradi i takmičarska vina.
Sa “Danima vina” počinjemo u podne. Posle osveštavanja vina obići ćemo vinograd Jelene Stepanov čija porodica ima jedan od većih vinograda u našem kraju. Na manifestcaiji očekujemo oko 200 uzoraka vina iz cele Pokrajine – rekao je Brojčin.
Milan Mirkonj iz Iđoša tri decenije bavi se vinogradarstvom i vinarstvom. I njegovi roditelji imali su vinograd tako da je ljubav prema grožđu i vinu nasledio od njih.
-Nismo zadovoljni prethodnom godinom. U martu je bilo izuzetno niskih temperatura koje su oštetile špalirski uzgoj loze. Na sreću čokotni vinogradi nisu stradali. Berba se svake godine obavlja sve ranije, a tako je bilo i prošle godine. To nepovoljno deluje na samu fermentaciju vina – dodao je Milan Mirkonj, vinogradar.
Održavanje manifestacije “Dani vina” pomogli su Pokrajina, Grad Kikinda i Mesna zajednica Iđoš.