“Penzionerske gastronomske đakonije”

Gradsko udruženje penzionera manifestacijom “Penzionerske gastronomske đakonije” obeležilo 45 godina postojanja KUD-a “Sunčana jesen”.

U gostima kod kikindskih penzionera bili su prijatelji iz Vršca, sa kojima saradnja traje više od 30 godina.

-Prvo, navodi  sekretarka Udruženja penzionera, Zorica Vasiljević,  danas su  jednako glavne i   manifestacija “Penzionerske gastronomske đakonije” kao i obeležavanje   45 godina rada KUD-a “Sunčana jesen”. Mi smo konkurisali projektom, grad je odobrio sredstva, te smo mogli da obezbedimo danas realizaciju manifestacije, u okviru koje je svoje učešće uzelo više od 160 penzionera…veličanstvena manifestacija, nadamo se da će postati i tradicija…

 

Uz popularnu pesmu “Al` se nekad dobro jelo” , koju su tokom celog dana pevali i gosti i domaćini, uz bogatu trpezu, članovi kikindskog Udruženja penzionera su osmislili kako da obeleže 45 godina postojanja KUD-a “Sunčana jesen”. Tradicija i običaji bili su motiv samog programa, kao i želje da se na ovakav način obeleži plodonosan rad društva.

 

“Sunčana jesen” ima svoj repertoar, kog dopunjuje određenim pesmama, u zavisnosti od vrste okupljanja...kaže predsednica KUD-a “Sunčana jesen” Jela Veličkov. “Ovoga puta smo pokušali da uz muziku i stare recepte obeležimo ovaj lep datum, 45-u godinu rada i postojanja…

 

 

A, da ne bi ostala samo nostalgija, o tome kako se nekada dobro jelo, majstori poput Save Jankelića, prihvatili su se posla i napravili paprikaš…

-Bitno je da paprikaš ne bude ni slan, ni ljut. Mora biti samo meso, dve trećine svinjskog i jedna trećina junećeg. Stavili smo 60 kilograma mesa, trideset kilograma luka…prvo luk, pa šargarepa, pa sve redom…

 

Slatke poslastice, oko kojih se valja dobro pomučiti predstavljaju ponus marljivih rukun vrednih članica udruženja.

 

Dobro raspoloženje, uz pesmu i igru, kao način obeležavanja manifestacije i važnog datuma trajalo je do kasnih popodnevnih sati.

 

Deo ove atmosfere prenosimo u okviru emisije Rubinizmi, koja je na programu TV Rubin 1. decembra, u dvadeset jedan sat