Karavan Izađi mi na teglu danas u Kikindi

Karavan Izađi mi na teglu danas u Kikindi

Gradski trg u Kikindi danas je domaćin kulinarskog karavana „Izađi mi na teglu“, na kojem se 15 ekipa takmiči u spremanju ajvara. Organizator ove manifestacije je Udruženje građana „Bašta mašta“, čiji je glavni cilj ovakve manifestacije očuvanje tradicionalne recepture ajvara i druženje. Najbolje takmičare očekuju vredne nagrade, a prvoplasirana ekipa odlazi na finale ovog takmičenja, koje će se održati 22. oktobra na Zlatiboru. Učesnici dolaze uglavnom iz Kikinde i okolnih sela. Ekipe čine različita udruženja građana, ali i bračni parovi, komšinice i prijateljice. Većina takmičara nada se pobedi i smatra da ima najbolji recept za ajvar, koji je deo naše tradicije. Pravljenje ove zimnice uči se uglavnom od majka i baka, ali i pretraživanjem interneta. Manifestacija je specifična i po tome što organizator obezbeđuje sve ono što je neophodno za pripremanje ajvara, a takmičari mogu da ponesu kućama sve što naprave. Organizatori i učesnici nadaju se zajedničkom druženju i sledeće godine.